夏季天气炎热温度大，适合细菌生长容易引起腹泻等疾病，那么夏季如何知道患者及家属预防腹泻呢？可从以下五个方面加以注意：

（1）注意饮用水卫生，知道患者饮用煮沸后的水。

（2）讲究食品卫生，食物要生熟分开，避免交叉感染。指导患者及家属尽量少食易引起致病菌的食物，如贝类，螃蟹，避免吃生的、半生及隔夜的食物。

（3）注意手卫生，督促患者饭前便后洗手。

（4）保持一个清洁的环境，病室内空气及时通风。

（5）要尽量减少与腹泻患者接触，特别是餐具要分开，如果患者一旦出现腹泻症状，护士要及时报告医生，进行检查找出病因，对症治疗。